Sop Sosis Brokoli

Bahan Membuat Sop Sosis Brokoli

1. It's 3 bh of sosis sapi (saya pake merek bernadi),potong2 bulat.
2. It's 100 gr of tetelan sapi.
3. It's 1 bonggol of kecil brokoli(potong2 kecil).
4. You need 1 bh of wortel(potong2 bulat).
5. Prepare 1 bh of kentang kecil(iris2 kotak).
6. You need Secukupnya of kul.
7. It's 1 bh of tomat kecik.
8. Prepare of Loncang seledri eecukupnya.
9. Prepare of Bumbu2 yg dihaluskan:.
10. It's 4 siung of bawang putih.
11. It's 1 ruas kecil of jahe.
12. It's 1 sdt of tdk penuh merica butir.
13. Prepare 1 sdt of pala bubuk.
14. You need of Bumbu2 pelengkap tdk ikut dihaluskan.👇.
15. It's secukupnya of Gula,garam(sesuai selera).
16. You need 2 bh of maggie blok rasa sapi(sesuai selera).

Langkah Memasak Sop Sosis Brokoli

1. Siapkan semua bahan.Potong2 sesuai gambar..
2. Siapkan semua bumbu.Haluskan semua bumbu.Ulek pake cobek muntu.
3. Rebus tetelan sapi dgn air sesuai selera hingga matang.Biarkan mendidih terus dgn api kecil.Di kompor sebelahnya tumis bumbu halus dgn 2 sdm margarin.Tumis bumbu hingga harum.Setelah harum masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan tetelan.Tunggu hingga beberapa menit lalu masukkan sosis dulu.Masak hingga sosis sedikit mengembang lalu masukkan brokoli dan wortel serentak.Masak hingga 1/2 matang bumbui dgn gula garam dan bubuk kaldu jika suka..
4. Koreksi rasa jika udah pas matikan kompor.Masukkan kul, tomat loncang seledri.Pindahkan ke mangkuk saji.Hidangkan dgn ditaburi bawang merah goreng..

Get Latest Recipe : HOME