Sup BBM (Brokoli Baso Makaroni)

Bahan Membuat Sup BBM (Brokoli Baso Makaroni)

1. It's 50 gr of makaroni spiral.
2. It's 2 bonggol of brokoli ukuran kecil, siangi, cuci bersih.
3. It's 3 buah of wortel sedang, iris bentuk bulan sabit atau bulan kecil.
4. Prepare 50 gr of buncis, potong ukuran 1-2 cm (sesuai selera).
5. It's 5 of baso sapi urat ukuran besar iris bentuk bulan sabit.
6. It's 2 batang of daun bawang iris 1 cm.
7. You need 2 batang of seledri.
8. You need 1/2 buah of tomat iris bulan sabit.
9. You need of Bumbu.
10. You need 4 siung of bawang putih, haluskan.
11. Prepare 3 siung of bawang merah iris halus.
12. You need of kaldu jamur.
13. Prepare of merica.
14. Prepare of gula.
15. Prepare of garam.
16. It's of minyak untuk menumis.
17. Prepare secukupnya of air.

Langkah Memasak Sup BBM (Brokoli Baso Makaroni)

1. Cuci bersih semua sayuran lalu rebus terpisah, wortel direbus lalu tiriskan, brokoli direbus lalu tiriskan, buncis direbus lalu tiriskan. sisihkan.
2. Rebus makaroni hingga empuk. sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan baso aduk rata lalu setelah agak matang masukkan bawang daun..masak hingga matang dgn api kecil...lalu masukkan air secukupnya. tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan wortel, buncis, brokoli dan makaroni aduk hingga tercampur. masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. lalu masukkan tomat. aduk hingga mendidih masukka. daun seledri. koreksi rasa. angkat dan sajikan hangat..

Get Latest Recipe : HOME