🌸Sup IGa Sapi

Bahan Membuat 🌸Sup IGa Sapi

1. It's 1/2 kg of Iga sapi.
2. It's 2 buah of wortel.
3. You need 1 buah of brokoli.
4. Prepare 2 buah of kentang.
5. Prepare 4 batang of daun bawang.
6. It's 2 batang of daun seledri.
7. You need of Bumbu:.
8. It's 3 butir of cengkeh.
9. It's 2 cm of kayumanis.
10. It's 1/4 buah of pala (memarkan/geprek).
11. You need 1 buah of bunga lawang.
12. It's 1 butir of kapulaga.
13. Prepare 1 buah of asam kandis.
14. You need secukupnya of Kaldu jamur.
15. You need of Bumbu halus:.
16. Prepare 6 buah of bawang merah.
17. It's 4 buah of bawang putih.
18. Prepare 1 cm of jahe.
19. You need 1 Sdt of merica butiran.

Langkah Memasak 🌸Sup IGa Sapi

1. Cuci dan bersihkan iga sapi..
2. Rebus iga bersama kayumanis, cengkeh, pala dan asam Kandis hingga daging iga lunak. setelah itu Ambil iga, saring sisa airnya dalam panci.
3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan setengah bagian daun bawang sampai bumbu matang kemudian tuang kedalam air kaldu dan iga.
4. Panaskan kembali panci berisi kaldu dan iga lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat..
5. Dan sajikan bersama tambahan wortel, kentang, brokoli yg sudah di rebus hingga empuk sebelumnya secara terpisah, kemudian taburi dengan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME