Cocok-cocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak, tambahkan kuah panas, aduk hingga rata.
Tips: Daging lamusir adalah daging yang terdapat pada bagian punggung sapi.
Setelah sup sumsum disajikan, seruput sumsum dengan sedotan dan sayat daging yang menempel pada tulang dengan pisau kecil.
Bahan Membuat Sup sumsum sapi rumahan
- You need 1 buah of Balung sapi.
- You need 500 gr of iga sapi.
- Prepare 2 pcs of wortel.
- It's 1 pcs of brokoli.
- Prepare 1 pcs of bungkil.
- It's 1 ons of buncis.
- Prepare 3 butir of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1 tangkai of seledri.
- It's 1 tangkai of daun bawang.
- You need secukupnya of Lada.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
- You need Secukupnya of gula pasir.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare of Bawang goreng secukupnya buat taburan.
Langkah Memasak Sup sumsum sapi rumahan
- Presto iga sama balung selama 30 menit sisihkan.
- Tumis bawang merah.bawang putih tambahkan air kaldu rebusan sumsum masukan sayuran masak sampe mateng.masukan daging iga tambah garam.gula.kaldu sama lada koreksi rasa.siapkan mangkuk tata sumsum sama sayurannya taburi daun bawang.seledri.tomat sama bawang goreng..
Ada pula sup sumsum tulang sapi dan sup tulang iga. Semua itu boleh dibilang termasuk sup yang umum diketahui sebagai bagian dari beragam kuliner di Indonesia. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Sup labu (taste.com.au) Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Sumsum yang ada dalam tulang sapi memang kandungan terbesarnya yaitu lemak.
Get Latest Recipe : HOME