Kenapa bagus?, risoles ini sudah mencakup bahan seperti roti, telur, susu, daging sapi, dan sayuran.
Risoles belakangan ini jadi makanan yang banyak banget diminati orang Indonesia.
Kue kering yang di dalamnya berisi daging cincang ini jug.
Bahan Membuat Risoles Roti Tawar
- You need 1 bungkus of roti tawar tanpa pinggiran (tipiskan pakai Tumbler).
- Prepare of Isian sayuran :.
- Prepare 2 buah of wortel ukuran kecil (potong kotak ukuran 1/2cm).
- You need 1 buah of kentang (potong kotak ukuran kecil 1/2 cm).
- It's 2 butir of bawang putih cincang.
- It's secukupnya of Daun bawang dan kaldu jamur/garam merica.
- It's of Bahan tambahan :.
- You need 1 butir of telur (kocok lepas).
- You need 100 gr of tepung roti (sebaiknya dihaluskan dulu secukupnya).
Langkah Memasak Risoles Roti Tawar
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Beri sedikit air lalu masak hingga kentang empuk. Tambahkan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa hingga dirasa cukup gurih. Angkat kemudian sisihkan.
- Ambil roti tawar yg sudah ditipiskan, isi dengan 1 sendok isian sayuran atau sesuai selera, namun diperhitungkan agar tetap bisa dilipat..
- Isian sayuran sebaiknya di taruh di tengah, agar bisa dilipat disisi atas dan bawah. Lipat dr bagian bawah, tekan bagian samping kanan dan kirinya (kurleb 0.5cm). Kemudian lipat dr bagian atasnya, lalu ditekan sampingnya lagi.
- Masukkan ke dalam telur yg sudah dikocok lepas. Balur ke semua sisi hingga rata.
- Masukkan ke dalam tepung roti. Balur ke semua sisi hingga rata. Jika lipatan samping kanan kiri dirasa agak terbuka. Sebaiknya direkatkan lagi pada tahan ini, agar saat digoreng tidak semakin terbuka.
- Lakukan hingga roti dan isian sayur habis. Kemudian masukkan semua roti yg sudah terbalur tepung roti ke dalam kulkas agar lbh padat. Jika ingin digoreng kapan-kapan, disimpan dulu di dlm kulkas juga bisa.
- Goreng dengan api sedang. Kemudian tiriskan minyak hingga risol terlihat lbh kering.
Rissole is a snack food in Indonesia, where they are called risoles (pronounced 'riss-ol-less') or just risol. The skin is made from batter in the same fashion as flat crepes. Fimela.com, Jakarta Banyak ragam panganan yang dapat kita konsumsi untuk takjil saat berbuka puasa. Jajanan yang satu ini sangat digemari. Bahkan orang dewasa juga banyak yang menyukainya.
Get Latest Recipe : HOME