Ubi Kopong Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.

Bahan Membuat Ubi Kopong

  1. It's 500 gr of ubi,.
  2. Prepare 100 gr of tepung tapioka.
  3. Prepare 75 gr of gula halus (selera).
  4. You need 1 sdt of baking powder.
  5. Prepare 50 gram of maizena.
  6. Prepare secukupnya of Vanilli.

Langkah Memasak Ubi Kopong

  1. Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan selagi masih hangat..
  2. Campurkan ubi dgn tepung tapioka, maizena, gula halus, vanilli & baking powder. aduk hingga rata..
  3. Tutup adonan dgn plastik, diamkan selama 1 jam..
  4. Bentuk adonan bulat sesuai selera..
  5. Panaskan minyak goreng. Masukan bola ubi. goreng dgn api sedang sambil dibolak balik agar matang merata dengan teknik tekan lalu lepas, tekan lagi lepas lagi. Angkat & tiriskan..

Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.

Get Latest Recipe : HOME