Daun kelor memiliki ukuran yang kecil, walau begitu daun kelor punya banyak manfaat kesehatan, bahkan banyak ilmuan menyebutnya sebagai pohon ajaib (miracle tree).
Daun kelor berbentuk bulat lonjong dan ukurannya kecil tersusun rapi pada sebuah tangkai.
Selain enak,hemat,terjamin juga kwalitasnya😄😄. daun katuk cuci bersih, air, gula, skm, cocolatos matcha, maizena, sp di tim dan biarkan suhu ruang.
Bahan Membuat Es krim Daun kelor #pekaninspirasi
- It's 50 gr of daun kelor (diblender dengan 100 ml air).
- Prepare 4 sdm of tepung maizena.
- It's 1 butir of telur (ambil kuningnya).
- Prepare 1 kotak of /1000 ml susu full cream (me: ultramilk).
- Prepare 200 gr of gula pasir (bisa ditambah).
Langkah Memasak Es krim Daun kelor #pekaninspirasi
- Siapkan bahan yang dibutuhkan falam pembuatan es krim daun kelor.
- Kocok kuning telur hingga berbusa.
- Panaskan susu cair dan gula dalam panci 3-5 menit.
- Masukkan ekstrak daun kelor dan kuning telur, aduk hingga rata..
- Tambahkan maizena yang sudah diencerkan untuk mengentalkan adonan es krim (bisa menggunkan cmc), aduk rata, masak hingga mendidih..
- Tuangkan es krim dalam cetakan..
- Masukkan es krim dalam freezer 5-6 jam. (Agar tekstur eskrim lebih lembut : keruk es krim dari freezer, mixer hingga halus, masukkan kembali ke freezer hingga membeku).
- Keruk es krim dalam mangkuk saji, beri topping sesuai selera.
- Es krim daun kelor siap disajikan.
- Tips: tambahkan ekstrak daun pandan atau vanili agar aroma es krim lebih wangi.
Salah satu yang unik adalah es krim dengan cone berbentuk Ikan, bentuknya yang unik dengan toping warna-warni menjadikan es krim Taiyaki ini laris di buru pengunjung. Unik, Es Krim Daun Kelor, Ternyata Bermanfaat Turunkan Kolesterol. Haluskan daun kelor dengan ditambahkan sedikit air saja (agar daun kelor menjadi bentuk pasta). Manfaat Daun kelor Untuk Pencegahan Penyakit. Tanaman kelor sangat berguna di India dan tumbuh di daerah beriklim tropis di seluruh dunia.
Get Latest Recipe : HOME