Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis.
Campuran ini kemudian di dinginkan dengan diaduk dan dikurangi suhunya untuk mencegah terbentuknya butiran es besar.
Es krim sendiri berbahan dasar susu dan juga berbagai variasi rasa seperti coklat, vanila dan juga buah-buahan.
Bahan Membuat Es krim anti gagal homemade
- Prepare 250 ml of santan.
- Prepare 1 sachet of skm (me: frisian flag).
- Prepare 1 sachet of susu bubuk (me: dancow putih).
- It's 2 sdm of maizena (cairkan dengan air hangat).
- It's 1 sdm of sp (disarankan yg merk SP).
- It's 1 sdm of gula pasir (sesuai selera masing²).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's Secukupnya of pewarna makanan.
Langkah Memasak Es krim anti gagal homemade
- Campur santan, skm, susu bubuk, garam, gula sampai mendidih.
- Tuang maizena cair dan aduk² terus sampai meletup².
- Setelah uap hilang, tuang ke wadah dan masukkan freezer.
- Setelah beku serut² adonan sampai hancur.
- Mixer adonan dan sp sampai lembut mengembang (selama 15menit dengan kecepatan tinggi).
- Bagi² dalam wadah kecil dan beri warna sesuai selera.
- Tuang ke wadah dan masukkan freezer. Hidangkan.
- Bisa juga dimasukkan cup kecil2 dan dijual @1000an (dapat 50 cup lebih).
Selain murah, es krim ini juga mudah dibuat sehingga Es krim ini mudah mencair dan tak seawet es krim yang dijual di pasaran. Eitts, tenang saja, saya punya tips untuk membuat es krim rumahan. Simak resep Cara Membuat Es Krim Goreng. Dilengkapi dengan foto dan video agar jelas. Resep sudah dicoba di dapur, jadi pasti benar dan enak.
Get Latest Recipe : HOME