Tuangkan air gula dan gula merah secukupnya (jika suka manis).
Tutup dengan serutan es batu, lalu siram atasnya dengan santan dan susu kental manis.
Potong Choki-choki dipotong jadi dua, kemudian masukkan ke dalam plastik dan pencet-pencet supaya rata keseluruh plastik.
Bahan Membuat Es choki2 lembut
- It's 1 liter of susu full cream, saya pake ultra.
- Prepare 1 kaleng of SKM, saya pake indomilk.
- You need 5 sdm of gula putih.
- It's 4 sdm of tepung maizena.
- You need of Coklat choki2, bungkus es, sama gelang karet utk mengikat.
Langkah Memasak Es choki2 lembut
- Campur semua bahan dalam panci, masak sampai meletup.
- Teruss aduk jangan sampai menggumpal.
- Setelah matang, dinginkan sebentar, sembari menunggu dingin siapkan Choki2 di plastik es.
- Kalau sudah hangat masukan campuran susu yang sudah dimasak tadi.
- Ingat yaaa tidak pakai air..kalo pakai air tidak ada akan lembut es nya...
Es krim ini sebelumnya jadi trend di Malaysia dan ramai dibicarakan di berbagai grup masakan. Bahan dasar utamanya hanyalah susu kental manis dan susu cair yang dicampur tepung maizena, supaya kental dan lembut. Es Alpiukat Choki-Choki, kebayang nggak gimana rasanya es krim rasa alpukat yang dicampur dengan cokelat choki-choki? Campur semua bahan aduk sd mendidih. Cek rasa jk kurang mns bs tambahkan gulpas.
Get Latest Recipe : HOME