Bola Ubi Unti Keju

Bahan Membuat Bola Ubi Unti Keju

  1. You need 1/2 kg of ubi kuning.
  2. Prepare 8 sdm of tepung maizena.
  3. Prepare 1 sdt of kaldu ayam.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. You need 50 gr of keju parut.
  6. You need of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola Ubi Unti Keju

  1. Ubi dikukus sampai matang, setelah matang kupas kulitnya (sy mengukus tanpa dikupas), haluskan, buang seratnya (kalo ada).
  2. Masukkan tepung maizena, garam dan kaldu ayam, uleni sampai bisa dibentuk.
  3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan, isi dengan keju parut, tangkupkan kembali dan bentuk bulat sebesar bola ping pong.
  4. Goreng dengan api kecil sampai kekuningan, angkat, hidangkan hangat.
  5. Rasanya manis gurih,,, hmmm.

Get Latest Recipe : HOME