Risoles Mayo

Bahan Membuat Risoles Mayo

1. You need of BAHAN KULIT :.
2. Prepare 500 gram of Tepung Terigu (saya segitiga).
3. You need 2 sdm munjung of Tepung Maizena.
4. You need 1 butir of Telur.
5. It's 1 sdt of Garam.
6. It's 2 sdm of Susu Bubuk.
7. It's 6 sdm of Minyak Sayur.
8. It's of /+ 1000 ml Air.
9. You need of ISIAN :.
10. You need of Sosis.
11. Prepare of Telur rebus.
12. You need of Keju.
13. It's of Mayonaise.
14. You need of PELAPIS :.
15. You need of Telur.
16. You need Sedikit of air disesuaikan aja jangan terlalu encer.
17. You need of Garam.
18. You need of Tepung panir.

Langkah Memasak Risoles Mayo

1. Campur semua bahan kulit, lalu tuang airnya dan aduk cepat hingga tidak ada yang bergerindil. Saring kalau bisa agar hasilnga mulus..
2. Siapkan teflon yang sudah di oles dengan margarin, cetak bahan kulit hingga adonan habis. Kurang lebih menjadi 30 kulit risoles.
3. Setelah kulit selesai di buat dan siap di isi.
4. Taruh kulit pada piring, lalu isi dengan irisan sosis, telur, keju ceddar, dan juga mayonaise..
5. Lipat menyerupai amplop, dan agak digulung..
6. Celupan gulungan risol pada adonan kulit pelapis (telur, air, garam), lalu balurkan pada tepung panir..
7. Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, panaskan.setelah panas risoles siap digireng hingga matang dan siap disajikan dengan menggunakan saos sambal..
8. Jika disimpan dalan lemari es, simpan dalam wadah kedap udara, dan simpan dalam freezer. Risol mayo akan tahan sekitar 3-4 minggu jika disimpan dengan benar dalam freezer..

Get Latest Recipe : HOME