Bola-bola Ubi Ungu

Bahan Membuat Bola-bola Ubi Ungu

1. You need 1 kg of Ubi.
2. You need 6 sdm of tepung maizena.
3. You need 8 sdm of gula pasir.
4. Prepare of Vanili bubuk.
5. You need secukupnya of Garam.
6. You need of Minyak goreng.
7. It's of Tepung terigu.
8. You need of Tepung roti.
9. It's of Air.
10. It's of Coklat batangan / meses/ keju/gula merah untuk isian (optional).

Langkah Memasak Bola-bola Ubi Ungu

1. Kupas ubi, potong kecil2 lalu kukus..
2. Haluskan ubi yg sudah dikukus, gula, vanili, garam dan tepung maizena. Campur hingga rata..
3. Setelah tercampur, ambil adonan secukupnya beri isian lalu bulatkan..
4. Campur tepung terigu dg air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Lalu celupkan bulatan ubi tadi ke tepung terigu setelah itu baluri dg tepung roti lalu goreng hingga matang..
5. Selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME