Bola Ubi Kopong 🍠

Bahan Membuat Bola Ubi Kopong 🍠

1. It's 200 gr of ubi merah.
2. Prepare 50 gr of gula halus.
3. Prepare 70 gr of tepung tapioka.
4. It's 20 gr of tepung maizena.
5. You need 1 sdt of baking powder.
6. It's of Minyak goreng.

Langkah Memasak Bola Ubi Kopong 🍠

1. Siapkan dulu bahan2nya.
2. Kupas ubi, kukus sampai empuk lalu haluskan pakai garpu.
3. Campur semua bahan: gula tepung tapioka, tepung maizena, baking powder. Aduk rata pakai tangan aja 🙂.
4. Lalu dibulet2in. Ukuran sebesar bakso. Saya jadi 33 pcs.
5. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecokelatan baru ditekan2. Bola2 akan kembali bentuk semula. Makin ditekan makin kopong. Hati2 jangan sampai pecah.
6. Tiriskan, langsung dimakan ya.

Get Latest Recipe : HOME