Bahan Membuat Bola Bola Ubi coklat
- You need 2 bh of ubi kuning (sesuai selera).
- You need 50 gr of coklat cruncy.
- It's 1 sachet of susu bubuk.
- Prepare 1 sdm of gula.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 100 gr of tepung roti.
- It's 2 sdm of tepung maizena.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
Langkah Memasak Bola Bola Ubi coklat
- Kukus ubi hingga matang, kemudian dihaluskan selagi panas, campurkan semua bahan kecuali minyak, telur, coklat dan tepung roti aduk hingga rata sampai kalis.
- Setelah kalis dan bisa di pulung, buatlah bulatan bulatan sesuai selera, kemudian lubangi bulatan td untuk meletakkan coklat nya, lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan telur yang sudah di kocok lepas dan tepung roti di wadah yang agak besar, masukkan satu per satu bola bola ke dalam telur lalu masukkan ke wadah tepung roti guling gulingkan hingga tercampur rata sisihkan dahulu sebelum digoreng supaya tepung toti merekat sempurna kurang lebih 5 menit.
- Setelah 5 menit siapkan wajan, goreng dengan api sedang, bolak balek supaya warna dan tingkat kematangan merata, setelah warna kecoklatan angkat, tiriskan dan sajikan.... hwmmm coklatnya itu lho yang bikin terus dan terus makan.....
Get Latest Recipe : HOME