Bola ubi ungu Sajikan dalam piring pipih, taburi dengan parutan keju di atasnya atau. Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho Bagi Anda pecinta kudapan yang berasal dari ubi, Anda harus coba kreasi resep Bola Bola Ubi. Enak,lumer,dan pastinya tanpa bahan pengawet Jual Bola ubi ungu.

Bahan Membuat Bola ubi ungu

  1. You need 1/2 kg of ubi ungu.
  2. Prepare 7 sdm of tepung tapioka.
  3. It's 3 sdm of tepung maizena.
  4. Prepare 5 sdm of gula pasir.
  5. Prepare Secukupnya of garam.

Langkah Memasak Bola ubi ungu

  1. Bersihkan dan potong2 ubi supaya mudah empuk, lalu kukus.
  2. Setelah empuk haluskan ubi, dan masukan bahan lain seperti gula pasir, aci dan tepung maizena juga sedikit garam.
  3. Aduk adonan hingga kalis dan bentuk bulat.
  4. Lalu goreng bola ubi, tiriskan dan bola ubi siap disajikan.

Ubi ungu adalah bahan pangan sumber antioksidan yang murah dan mudah ditemui. Antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu adalah antosianin. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.

Get Latest Recipe : HOME