Bahan Membuat Bola Ubi coklat lumer
- Prepare of bahan untuk adonan :.
- It's 4 buah of ubi jalar yang sudah dikukus.
- You need 5 sendok of tepung terigu.
- You need 4 sendok of tepung maizena.
- You need 6 sendok of tepung kanji(tepung singkong).
- You need 5 sendok of Gula pasir.
- It's 1 bungkus of vanilli.
- Prepare of Minyak goreng.
- It's of Bahan untuk isian :.
- You need 1 buah of coklat batang.
- It's 1 sachet of susu kental manis coklat.
- Prepare of Air panas.
Langkah Memasak Bola Ubi coklat lumer
- Masukkan ubi jalar, tepung terigu, tepung maizena, tepung kanji, gula pasir, vanilli. dan di aduk hingga halus dan lembek.
- Campurkan susu kental manis, coklat batang dengan air panas agar tercampur merata.
- Siapkan plastik sayur yang sudah berbentuk persegi, lalu taburi minyak goreng sedikit agar adonan tidak menempel..
- Cetak ubi jalar menjadi bentuk lingkaran.
- Setelah itu masukkan isian campuran coklat ke dalam ubi jalar yang sudah dibentuk lingkaran.
- Bentuk menjadi seperti bola agar isian tertutup dan tidak terkena minyak goreng.
- Goreng bola ubi dan jangan terlalu matang agar tidak terlihat gosong.
- Bola ubi coklat lumer siap dihidangkan.
- Selamat mencoba ibu syantikk ❤️.
Get Latest Recipe : HOME