Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.
Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.
Bahan Membuat Mangut Ikan Gabus
- It's 1 kg of ikan gabus segar bersihkan sisik nya.
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- It's 10 of cabe hijau teropong (boleh lebih).
- It's 5 of cabe rawit (boleg lebih).
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of kemiri.
- You need 700 cc of santan kental (sy pakai santan dari parutan kelapa).
- You need 1 ruas of batang serai memarkan.
- You need 1 buah of lengkuas memarkan.
- Prepare 2 buah of daun jeruk purut.
- It's 1 buah of jahe memarkan.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's of Gula merah secukup nya.
- It's 300 cc of minyak goreng.
Langkah Memasak Mangut Ikan Gabus
- Bumbui ikan gabus dg garam kemudian Lumuri ikan dg air jeruk nipis diamkan selama 15 mnt..
- Goreng ikan dg minyak panas sampai kering...
- Haluskan bawang merah+bawang putih+kemiri... cabe diiris tipis...
- Bila sudah bumbu halus campurkan lengkuas+batang serai+daun jeruk memarkan saja.
- Parut kelapa ambil santan kental nya kurleb 700 ml.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi. Tambakan cabe,garam,gula merah lalu masukan santan. Aduk terus santan hingga mendidih. Masukan ikan gabus tadi.. Aduk2 jangan sampai santan pecah.. Lalu koreksi rasa...
Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap.
Get Latest Recipe : HOME