Mangut ikan gabus Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.

Bahan Membuat Mangut ikan gabus

  1. Prepare 1/2 kg of ikan gabus.
  2. You need 1 buah of serai.
  3. Prepare 3 cm of lengkuas.
  4. Prepare 3 lbr of daun salam.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih & merah.
  6. You need 2 buah of tomat hijau uk sedang.
  7. Prepare 2 buah of tomat merah uk sedang.
  8. You need 1 sdm of garam.
  9. It's 1 sdm of gulpas.
  10. You need 1/2 sdt of merica halus.
  11. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  12. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
  13. You need 4 buah of cabe kriting.
  14. It's 1 scht of sasa santan bubuk.
  15. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  16. You need 3 cm of kunyit.
  17. You need 3 cm of jahe.
  18. It's 400 ml of air.

Langkah Memasak Mangut ikan gabus

  1. Bersihkan ikan & cuci bersih tiriskan. Kasih air perasan jeruk nipis sdkit garam tunggu @± 10 menit. Setelah itu goreng (jangan terlalu matang banget).
  2. Haluskan bumbu bwang putih & merah, merica, ketumbar & kunyit (bumbu kuning) geprek lengkuas serai jahe. Potong2 tomat & cabe keriting.
  3. Tumis bumbu kuning serta cabe serai jahe lengkuas tomat sampai harum.
  4. Tambahkan air ±400 ml masukkan garam gulpas & ikan yg sdh digoreng..
  5. Tunggu sampai mendidih sebentar masukkan sasa santan bubuk & tunggu sampai matang & cicipi.. jika kurang endes tambahkan garam.
  6. Penampakan mangut ikan gabus.

Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap.

Get Latest Recipe : HOME