Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.
Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.
Bahan Membuat Mangut Ikan Gabus
- You need 6 ekor of ikan gabus segar.
- Prepare of Minyak utk menggoreng Ikan.
- You need 1 gelas of santan kental.
- You need of bahan bumbu yg di haluskan.
- Prepare 5 buah of cabe merah (bisa campur dgn cabe rawit).
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of langkuas.
- Prepare 2 lmbr of daun salam.
- You need 3 lmbr of daun jeruk.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- It's secukupnya of garam & gula jawa.
Langkah Memasak Mangut Ikan Gabus
- Rendam ikan gabus segar dgn air garam krg lbh 10 mnt, setelah itu goreng hingga kecoklatan dan matang.
- Setelah bumbu yg di haluskan sdh ready tumis dgn 2 sendok minyak goreng smpi harum dan tambahkan daun salam, langkuas, daun jeruk (daun salam & daun jeruk tdk prl di haluskan, langkuas jg hny di keprek saja).
- Masukkan ikan gabus gorengnya, stlh itu tmbhkan air, masak smpi mendidih...
- Setelah mendidih masukkan santan kental, garam dan gula jawa, aduk pelan2 biar ikan tdk hancur dan aduk smpi mendidih lg (mengaduk pd saat santan di tuang smpi mendidih dpt mencegah santan pecah).
- Jgn lupa cicipin klo sdh matang..dan mangut ikan gabus siap utk di hidangkan..selamat mencoba..!.
Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap.
Get Latest Recipe : HOME