Jangan lupa subscribe dan like nya mas bro untuk. #Manpenang Memancing haruan @snakehead di Sungai Beriah Alor Pongsu.
Video kali ini saya bersama sahabat saya Munir Effendy merancang memancing haruan di.
Salah satu masakan yang terbuat dari ikan adalah mangut.
Bahan Membuat Mangut Ikan Haruan (Fiber Creme)
- It's 1 ekor of ikan haruan, dipotong jadi 2 bagian.
- You need 10 of cabe rawit utuh.
- Prepare 1 of lb daun salam.
- You need 1 ruas of lengkuas, geprek.
- You need 2 buah of tomat, iris iris.
- It's 2 sdm of fiber creme yang dilarutkan dlm air hangat.
- You need Secukupnya of air.
- You need of Bumbu Halus:.
- You need 3 buah of bawang merah besar.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of kencur.
- Prepare 10 of cabe rawit.
- You need 1 of kemiri.
Langkah Memasak Mangut Ikan Haruan (Fiber Creme)
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai dengan harum..
- Masukkan fiber creme yang telah dilarutkan di dalam air hangat dan tambahkan air secukupnya. Masak sampai air mendidih..
- Masukkan ikan haruan, cabe rawit utuh dan tomat. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang dan bumbu meresap..
Anda bisa menambahkan dengan potongan tomat segar dan daun kemangi untuk menambah aroma semakin nikmat. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih dan lembutnya daging ikan lele, membuatnya begitu sedap.
Get Latest Recipe : HOME