Mangut Ikan Kutuk Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Bahan Membuat Mangut Ikan Kutuk

  1. It's of I kg ikan kutuk asap.
  2. You need 3 sdm of fiber creme.
  3. It's 700 ml of air hangat.
  4. You need 10 of cabai rawit, utuhkan.
  5. Prepare 2 of lb daun salam.
  6. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek.
  7. Prepare 1 genggam of kemangi.
  8. It's 4 of belimbing wuluh, rajang tipis.
  9. It's 1 of tomat hijau, belah 4.
  10. You need of Bumbu halus:.
  11. You need 6 of bawang merah.
  12. It's 3 of bawang putih.
  13. Prepare 1 ruas jari of kelingking kencur.
  14. Prepare 10 of cabai rawit merah, sesuai selera.
  15. It's 3 of kemiri.

Langkah Memasak Mangut Ikan Kutuk

  1. Siapkan bahan. Larutkan fiber creme dg 700 ml air hangat, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan fiber creme masak sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan kutuk, cabai rawit utuh, belimbing wuluh dan tomat. Tambahkan garam dan gula sambil tes rasa masak beberapa saat hingga matang. Terakhir masukkan daun kemangi, matikan api..
  4. Mangut ikan kutuk siap disajikan.

Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Gambar Anak Ikan Kutuk (gabus) Berbagai UkuranGambar Anak Ikan Kutuk infoikan.com Sudah tahu makanan ikan gabus peliharaan? Atau ingin tahu contoh pakan ikan gabus sampai siap panen? Menyediakan berbagai olahan ikan kutuk/gabus seperti mangut kutuk/gabus, ikan gabus goreng. Mampu bersaing dengan sekitar didalam penjualan dan citarasa.

Get Latest Recipe : HOME