Mangut Ikan Gabus Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.

Bahan Membuat Mangut Ikan Gabus

  1. It's 800 gr of ikan gabus tanpa kepala.
  2. You need 1/2 bh of jeruk nipis.
  3. You need Secukupnya of minyak goreng.
  4. It's 1 bh of tomat merah dipotong2.
  5. You need 1 of bt daun bawangdipotong2.
  6. Prepare 9 of cabe hijau keriting di iris serong.
  7. Prepare Secukupnya of garam, gula pasir.
  8. You need 1 of bt serai geprek.
  9. Prepare 2 cm of lengkuas dimemarkan.
  10. Prepare 3 lbr of daun jeruk.
  11. Prepare 2 lbr of daun salam.
  12. Prepare of Bumbu halus :.
  13. Prepare 10 of cabe merah keriting.
  14. It's 10 of cabe rawit.
  15. You need 5 of bw merah.
  16. It's 2 siung of bw putih.
  17. It's 3 of kemiri.
  18. Prepare 1 ruas of kencur.
  19. It's 1,5 cm of jahe.
  20. Prepare 1 cm of kunyit.
  21. You need 1 saset of terasi.
  22. It's 1 saset of terasi.

Langkah Memasak Mangut Ikan Gabus

  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dgn garam dan air perasan jeruk nipis, biarkan sebentar kemudian goreng hingga matang..
  2. Tumis bumbu halus dgn sebagian minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tumis hingga wangi lalu masukkan santan, tambahkan serai, dau jeruk dan daun salam, aduk terus hingga mendidih. Tambahkan garam dan sedikit gula pasir..
  3. Setelah mendidih masukan ikan gabus yg sudah digoreng tadi kemudian kecilkan api..
  4. Terakhir masukan potongan cabe ijo, daun bawang dan tomat merah, masak sebentar, koreksi rasanya. https://youtu.be/5C1J5cxu1WM.

Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap.

Get Latest Recipe : HOME