Bahan Membuat 🍮Pudding Cake Cendol Taro🍮
- You need of # Bahan cake :.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 25 gr of gula pasir.
- You need 25 gr of terigu.
- It's 1/4 sdt of SP.
- It's 15 ml of minyak goreng.
- It's 15 ml of santan instan.
- It's of Pasta taro.
- You need of # Bahan Pudding gula merah :.
- Prepare 50 ml of SKM.
- You need 30 ml of santan instan.
- You need 300 ml of air.
- Prepare 1/2 sachet of agar-agar plain.
- You need 100 gr of gula merah.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- You need Sejimpit of garam.
- Prepare of # Bahan pudding cendol :.
- You need of Cendol nutrijel diresep sebelumnya pasta ganti taro (lihat resep).
- Prepare 50 ml of SKM.
- Prepare 30 gr of santan instan.
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sachet of agar-agar plain.
- It's 1 of lembar daun pandan.
- You need 1 of putih telur.
- Prepare 1/2 sdm of gula halus.
Langkah Memasak 🍮Pudding Cake Cendol Taro🍮
- Mix telur, gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga tercampur..kemudian masukan SP..mix hingga putih pucat...turunkan speed masukan terigu...setelah tercampur rata matikan mixer....
- Kemudian masukan santan dan minyak goreng...aduk lipat memnggunakan spatula...setelah itu masukan pasta taro....kemudian tuang adonan ke dalam cetakan/loyang/cup...kukus hingga matang..kurleb 20 menit...jangan lupa tutup kukusan diberi alas serbet agar air tidak menetes diatas cake.....
- Untuk membuat lapisan gula merahnya...masak semua bahan hingga mendidih....dan gula merah mencair....kemudian tuang diatas lapisan cake.....
- Untuk membuat lapisan cendolnya kita buat cendolnya terlebih dahulu...untuk lebih lengkapnya bisa dilihat pada resep sebelumnya....masak bahan cendol hingga licin..masukan kedalam pipping bag...gunting bagian ujungnya..kluarkan kedalam air es.....
- Setelah itu tiriskan cendol dan sisihkan....
- Masak air bersama santan..SKM..gula pasir..daun pandan...garam..dan agar-agar...masak hingga mendidih....sisihkan...biarkan uap panasnya menghilang...kemudian mixer putih telur bersama gula halus hingga kaku....setelah itu masukan kedalam santan rebusan tadi....aduk rata...masukan cendol secukupnya....kemudian tuang diatas pudding lapisan gula merahnya....biarkan dingin.....simpan dalam kulkas....
- Pudding Cake Cendol siap dinikmati....hmmm...yummmiii..😋..happy cooking☺️👌.
Get Latest Recipe : HOME