Es Cendol Ceria

Bahan Membuat Es Cendol Ceria

1. Prepare of Bahan cendol :.
2. You need 125 gr of tepung beras.
3. Prepare 75 gr of tepung tapioka.
4. It's 3 sdm of Gula Pasir.
5. You need 15 gr of bubuk jelly.
6. You need 1/2 sdt of garam.
7. It's 750 ml of air.
8. Prepare of Pewarna makanan.
9. You need of Bahan Gula :.
10. You need 125 gr of gula jawa.
11. It's 200 ml of Air.
12. Prepare 1 sdt of Maizena, larutkan.
13. Prepare Buah of Nangka.
14. You need of Bahan Kuah santan:.
15. You need 65 ml of santan kara.
16. Prepare 100 ml of air Panas.
17. You need 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Es Cendol Ceria

1. Tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan air, aduk.
2. .
3. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga mengental.
4. Bagi menjadi beberapa dan beri sedikit pewarna makanan.
5. .
6. Setelah warna tercampur rata, masukkan ke dlm cetakan, bisa juga menggunakan piping bag.
7. Siapkan air beri es batu, tuang adonan cendol sedikit sedikit, lakukan hingga selesai.
8. .
9. Iris2 gula merah supaya cepat larut, beri air.
10. Setelah gula larut, tambahkan maizena aduk hingga mengental. Matikan kompor.
11. Saring cairan gula supaya kotoran terpisah dan beri potongan nangka.
12. Tuang santan kara, beri garam, kemudian tuang air panas. Aduk.
13. Penyajian siapkan wadah, tuang cairan gula, es batu, cendol dan tuang santan.
14. Es Cendol Ceria siap dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME