Hallo semuanya, kali ini saya membuat tutorial memasak tempe mendoan ala rumahan, Video ini saya tujukan untuk kalian semua yg sekiranya mau memasak tempe.
Ciri khas tempe mendoan asli adalah tempenya yang tipis lebar dan buatan rumahan.
Sebenarnya adonan tempe mendoan hanya tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bumbu halus.
Bahan Membuat Tempe mendoan rumahan
- It's 2 of Tempe yang harga 2500.
- You need secukupnya of Daun bawang.
- It's 3 sendok makan of Tepung beras.
- It's 7 sendok makan of Tepung terigu.
- It's secukupnya of Penyedap rasa (Masako).
Langkah Memasak Tempe mendoan rumahan
- Potong tempe tipis-tipis sesuai selera.
- Campurkan tepung beras, terigu, Masako dan air es secukupnya.
- Tambahkan potongan daun bawang lalu aduk secara merata.
- Jika di rasa adonan sudah pas maka rendam tempe.
- Selanjutnya goreng tempe hingga kuning kecokelatan dan tempe siap disaji.
Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang. Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Get Latest Recipe : HOME