Martabak rumahan 2versi Martabak manis atau terang bulan adalah kue seperti pancake tebal dengan taburan beragam topping yang kerap menjadi kudapan malam. Resep Martabak Telur Rumahan Sederhana - Saya rasa semua orang sudah tau hidangan yang satu ini, ya Martabak telur. Nah, kali ini My Simple Tricks akan berbagi resep dan cara membuat martabak telur rumahan yang sederhana, gampang dan enak.

Bahan Membuat Martabak rumahan 2versi

  1. Prepare of Bahan untuk kulit.
  2. You need 200 gram of Tepung beras.
  3. Prepare 50 gram of Tepung tapioka.
  4. You need 2 butir of Telut.
  5. Prepare of Minyak goreng 10 sdm,bs diganti minyak zaitun.
  6. Prepare 250 ml of Air kurleb.
  7. Prepare 1 sdt of Garam.
  8. Prepare of Bahan isian.
  9. You need 100 gram of Dada ayam yg sdh direbus.
  10. Prepare 2 bj of Wortel.
  11. It's 4 helai of Daun bawang.
  12. Prepare 3 butir of Telur.
  13. You need 3 siung of baput haluskan.
  14. You need secukupnya of Garam merica penyedap.

Langkah Memasak Martabak rumahan 2versi

  1. Kulit martabak.
  2. Campur smw bahan kering aduk rata.
  3. Tambahkan telur minyak dan air aduk lagi smpe rata.pastikan tidak tll kental ya biar hasilnya bs tipis.tambahkan air bila perlu.
  4. Saring adonan.
  5. Ambil satu sendok sayur dan dadar diteflon tanpa minyak.lakukan smpe adonan habis.
  6. Mebuat isian martabak.
  7. Iris2 halus dada ayam, daun bawang dan wortel. Utk wortel ak pke parutan keju.
  8. Jadikan satu dlm satu wadah, tambahkan telur garam merica dan penyedap.
  9. Aduk rata.
  10. Ambil 1sdm isian taruh diatas kulit martabak lalu lipat. Lalukakan smpe habis.
  11. Versi pertama panggang diatas teflon tnpa minyak dan tutup ya biar matang merata. Jgn lupa dibolak balik.
  12. Versi kedua goreng martabak dlm minyak panas smpe kecoklatan dan renyah..
  13. Martabak siap disajikan dg cabe ijo dan saus sambal. Goreng dan panggang smuanya nikmat. Slamat mencoba.

Sekilas, keduanya sama-sama terbuat dari adonan tepung yang diberi isian. Selain itu, keduanya juga martabak versi gurih. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat. Martabak manis adalah camilan yang berbahan dasar tepung terigu dan telur.

Get Latest Recipe : HOME