Name: Loukoumades (Donat Yunani)
Ingredients: 150 gr tepung protein sedang; 10 gr gula pasir; 1/2 sdt ragi instant; 200 ml susu cair hangat; 1/4 sdt garam; 10 gr butter (saya margarin); 500 ml minyak goreng; Gula halus (taburan)

Loukoumades (Donat Yunani)

Bahan Membuat Loukoumades (Donat Yunani)

It's 150 gr of tepung protein sedang.
You need 10 gr of gula pasir.
It's 1/2 sdt of ragi instant.
It's 200 ml of susu cair hangat.
Prepare 1/4 sdt of garam.
You need 10 gr of butter (saya margarin).
You need 500 ml of minyak goreng.
It's of Gula halus (taburan).

Langkah Memasak Loukoumades (Donat Yunani)

Siapkan bahan. Larutkan ragi instant, gula pasir dan susu cair hangat. Diamkan hingga berbusa..
Siapkan terigu dalam mangkuk. Setelah larutan ragi berbusa, masukkan larutan ragi ke dalam terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk rata dengan whisk..
Tambahkan garam dan butter/margarin cair. Aduk hingga rata. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit..
Siapkan minyak panas kemudian kecilkan api kompor (api cenderung kecil). Ambil adonan donat kemudian aduk sebentar. Saya cetak menggunakan 2 sendok makan. Goreng hingga donat berwarna kuning keemasan. Angkat donat tiriskan. Tata pada wadah kemudian taburi gula halus..

Get Latest Recipe : HOME