Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu.
Bahan Membuat Donat kentang rumahan enak n ekonomis
- You need 300 gram of Terigu cakra kembar.
- Prepare of Kentang 200gram kukus dan hancurkan.
- You need 100-150 ml of Air.
- It's 1 butir of Telur.
- Prepare 4 sdm of Gula pasir.
- It's 1 saset of Susu bubuk dancow.
- You need 1 sdt of Garam.
- It's 3-4 sdm of Margarin.
- It's of Ragi 1/2 bungkus fernipan (6 gram).
- Prepare of Topping.
- You need of Meses coklat.
- It's of Parutan keju.
Langkah Memasak Donat kentang rumahan enak n ekonomis
- Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan susu aduk hingga rata setelah itu masukan kentang kukus yg sudah di hancurkan uleni.
- Masukan air, telur uleni kembali setelah hampir kalis masukan mentega.
- Setelah kalis diamkan adonan tutup dengan kain atau plastik wrap sampai mengembang 2x lipat (45 menit - 1jam).
- Kemudian bentuk adonan donat saya menggunakan tangan pertama di bulat"kan dulu adonannya menjadi 12 bulatan kemudian tinggal tengahnya di bolongi dengan tutup botol aqua 😊.
- Setelah donat berbentuk tutup kembali dan diamkan 10-15 menit.
- Panaskan minyak setelah minyak panas goreng donat dengan api kecil dan ingat ya donat jgn sering di balik" cukup satu kali saja setelah matang dan warna kecoklatan siap di angkat.
- Setelah donat tidak panas baru olesi margarin dan taburkan topping sesuai selera.
- Selamat mencoba.
FIRST TRIAL: Donat Kentang Ekonomis Empuk Lihat juga resep Donat Ekonomis enak lainnya. Resep 'donat tanpa kentang' paling teruji. Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala. Dengan resep ini, anda bisa menghadirkan donat jadul namun dengan rasa yang jauh lebih enak!
Get Latest Recipe : HOME