Bahan Membuat Cireng Kriuk
- You need 250 gr of tepung tapioka.
- Prepare 2 sdm of terigu.
- You need 1 buah of bawang putih, cincang (saya skip).
- Prepare 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of penyedap.
- It's 150 ml of air panas baru mendidih.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- It's of Bumbu halus (saya skip, ganti 1 sdt bawang putih bubuk aja):.
- It's 2 buah of bawang merah.
- It's 1 buah of bawang putih.
Langkah Memasak Cireng Kriuk
- Campur jadi satu semua bahan, kecuali air.
- Didihkan air, boleh juga sekalian campurkan bumbu dan garam dengan air. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil diaduk sampai adonan kental. Aduk ringan menggunakan sendok kayu (jangan pake tangan soalnya panas🤭). Tidak perlu diaduk kuat, yang penting cukup rata. Adonan tidak kalis, tapi agak sedikit lengket di tangan..
- Goreng dengan bantuan dua sendok. Gorengnya dengan api kecil sampai matang (kalo saya sukanya sampai agak kecoklatan). Sajikan bareng sambel... sambel apa aja sesuai selera. Sambel kacang, sambel rujak, sambel botolan juga enak..
Get Latest Recipe : HOME