Cilok isi telor bumbu kacang anti gagal Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Cilok isi telur puyuh - resep cara membuat cilok isi telur puyuh yang paling enak. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus.

Bahan Membuat Cilok isi telor bumbu kacang anti gagal

  1. You need 10 sdm of Tepung tapioka.
  2. You need 8 sdm of Tepung terigu.
  3. Prepare 1/2 sdt of Garam.
  4. It's 1/2 sdt of Royco ayam.
  5. You need 1/4 sdt of Lada putih bubuk.
  6. You need 1 Batang of daun bawang iris tipis bagian yang hijaunya saja.
  7. You need 200-250 ml of Air.
  8. It's 1 siung of Bawang putih cincang.
  9. It's 2 butir of Telor rebus.
  10. It's of Bumbu Kacang.
  11. You need 50 gr of Kacang tanah.
  12. You need 2 siung of Bawang putih.
  13. Prepare 4 bh of Cabe kriting merah.
  14. Prepare 2 bh of Cabai rawit (sesuai selera).
  15. It's 2 lembar of Daun jeruk.
  16. Prepare 1/2 bh of Gula merah.
  17. It's 1/2 sdt of Royco.
  18. It's 1/2 sdt of Garam.
  19. You need 1 sdt of Saos sambal.
  20. It's 1 sdt of Kecap manis.
  21. It's 100 ml of Air.

Langkah Memasak Cilok isi telor bumbu kacang anti gagal

  1. Campurkan bahan kering (tepung², bumbu kering) dengan daun bawang. Siapkan air dan bawang putih cincang lalu didihkan..
  2. Setelah air mendidih, masukan ke tepung sedikit dan aduk kemudian diamkan sebentar hingga hangat lalu uleni sebetar sampai bisa dibentuk..
  3. Siapkan telor rebus, potong² kecil..
  4. Siapkan air untuk merebus adonan, selagi menunggu mendidih ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu masukan telor satu per satu kemudian bulatkan. Pastikan tidak ada yg bocor ya. Saat air mendidih, masukkan adonan cilok yg sudah dibentuk tadi sampai mengambang lalu tiriskan..
  5. Untuk bumbu kacang, goreng dahulu kacang tanah, cabai²an dan bawang. Lalu diblender bersama gula merah..
  6. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender lalu masukkan air, garam dan royco. Masak sampai agak mengental atau kekentalan yang diinginkan lalu matikan api. Sajikan diatas cilok isi tadi, cilokpun siap disantap. *Boleh dikasih jeruk purut.
  7. Oh ya selain pakai bumbu kacang, cilok ini enak juga loh kalau pakai kuah..
  8. Atau jangan direbus, langsung saja digoreng dengan api sedang, rasanya jadi mirip batagor atau pempek tanpa ikan KW 😁.

Berikut adalah pembuatan cilok isi ayam yang dapat dijadikan kudapan saat berkumpul dengan keluarga Di atas adalah resep-resep cilok dengan berbagai bumbu yang berbeda namun memiliki rasa yang. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.

Get Latest Recipe : HOME