Cireng Salju Simple

Bahan Membuat Cireng Salju Simple

1. Prepare 150 gram of tepung tapioka (10 sdm).
2. You need 1/2 sdt of garam.
3. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
4. You need 100 ml of air.
5. It's of Bumbu halus :.
6. It's 1 siung of bawang putih.
7. You need 1 ruas jari of kencur.

Langkah Memasak Cireng Salju Simple

1. Membuat adonan biang. Ambil 2sdm tepung, larutkan dalam 100ml air, tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga adonan menjadi putih bening seperti lem..
2. Masih dalam keadaan panas, campur bahan biang kedalam tepung. Cubit cubit adonan (adonan jangan diulen) dengan cara menarik adonan agar terbalur dengan tepung kering. Satukan adonan dengan menekan bagian tengahnya agar menyatu. Tips : adonan tidak diulen agar cireng tidak keras dan krispi ketika dimakan..
3. Goreng dalam minyak yg banyak dengan api sedang cenderung kecil. Balik saat cireng sudah mengapung..
4. Siap disajikan, cocok disantap dengan saus sambal botolan, saus kacang atau dengan bumbu rujak 😋😋😋. Cirengnya ga alot, krispi kres kres..

Get Latest Recipe : HOME