Pepes Pisang Legit

Bahan Membuat Pepes Pisang Legit

1. You need 6 buah of pisang ambon.
2. Prepare 8 sdm of tepung tapioka.
3. You need 4 sdm of tepung terigu.
4. It's 4 sdm of gula pasir.
5. It's 2 sdm of santan instan bubuk (saya pakai 2 sdm fibercreme).
6. You need 1 sdt of garam.
7. Prepare 2 lembar of daun pandan (saya ganti 1/2 sdt vanili).
8. You need of daun pisang untuk membungkus.
9. It's tusuk of gigi untuk menyemat.

Langkah Memasak Pepes Pisang Legit

1. Campur semua bahan,aduk rata. Lemaskan daun pisang di kompor dengan api kecil. Ambil selembar daun pisang, Kemudian letakkan 2 sdm adonan di atasnya. Bisa diletakkan 2-3 potong irisan daun pandan di atasnya, tapi saya skip karena gak punya..
2. Gulung dan sematkan kanan kirinya dengan lidi. Panggang di teplon dengan api kecil hingga matang, jangan lupa dibolak- balik agar matangnya merata..
3. Panggang hingga kedua sisinya matang..
4. Sajikan.
5. Lembut, kenyal, dan wangi....
6. Enak 👌.

Get Latest Recipe : HOME