Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Bongko Pisang merupakan salah satu kue yang terbungkus menggunakan daun pisang. Oleh Chef Sisca, kue ini dikatakan berasal dari Jawa Timur Bedanya adalah adonan nagasari dimasak di atas api sedangkan bongko pisang tidak.

Bahan Membuat Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang

  1. Prepare 250 gr of tepung beras.
  2. You need 50 gr of tapioka.
  3. It's 750 ml of santan sedang.
  4. You need 2 of lembar pandan.
  5. Prepare 1/2 sdt of vanilli.
  6. It's Sejumput of garam.
  7. Prepare 2 buah of pisang tanduk kukus.
  8. You need Secukupnya of daun pisang.

Langkah Memasak Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang

  1. Masak santan dgn daun pandan,garam,vanilli biarkan dingin..
  2. Campurkan semua tepung dgn santan lalu masak smbil trus diaduk klo air sudah menyusut matikan api..
  3. Ambil sedikit adonan taruh di atas daun yg sdh diolesi minyak biar tdk lengket lalu tutup lg dgn adonan bentuk seperti amplop lakukan smpe habis..
  4. Kukus nagasari 20 menit matikan api biarkan dingin siap disajikan.. Tips klo ngaduk jgn smpe berhenti ya soalnya mudah gosong sperti kita buat bubur sumsum aj caranya...

Resep Kue Nagasari Pisang Super Enak Dan Praktis. Talam Ketan Yg Wangi Dan Enak Gampang. Jika daun pisang digantikan dengan pembungkus lain, seperti wadah aluminium atau plastik Nagasari terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, santan, serta gula, dengan tambahan Ada juga yang menyebutnya sebagai bongko. Kue basah ini terbuat dari bahan dasar pisang dan santan. Brilio.net - Pisang merupakan buah tropis yang banyak disukai orang.

Get Latest Recipe : HOME