Bahan Membuat Nogosari/Pais Pisang
- Prepare of Pisang uli/tanduk/kepok.
- You need of Daun pisang.
- Prepare 500 gr of tepung beras.
- It's 2 sachet of santan instan (me pakai kara).
- You need 6 gelas belimbing of air.
- Prepare 14 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 3 lembar of daun pandan.
- You need 6 sdm of tepung sagu.
Langkah Memasak Nogosari/Pais Pisang
- Aduk santan,air,gula,tepung beras,garam jadi 1. Aduk sampai ata tidak bergerindil..
- Masak adonan dengan api kecil. Tambahkan daun pandan. Aduk terus menerus jgn sampai gosong atau nempel bgian bawah ny. Aduk sampai kental..
- Setelah kental seperti bubur sumsum matikan kompor. Angkat. Tambahkan tepung sagu dikit demi sedikit sampai rata..
- Kukus adonan yg sudah d bungkus daun pisang kurang lebih 30 menit api kecil-sedang..
- Setelah rata,bungkus dengan daun pisang dan beri isian di tengah ny dgn pisang yg di iris2..
- Kue nogosari siap d santap.. selamat mencoba yak..😊😊.
Get Latest Recipe : HOME