Brilio.net - Pisang merupakan buah tropis yang banyak disukai orang.
Resep dan cara membuat kue nagasari. ►.
Resep nagasari - kue pisang maknyoss - kue tradisional - jajanan pasar. ►.
Bahan Membuat Pais pisang(nagasari pisang)
- You need 250 gram of tepung beras.
- It's 125 gram of tepung kanji.
- You need 900 ml of santan.
- You need 250 gram of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare of daun pisang.
- It's 4 buah of pisang kepok.
Langkah Memasak Pais pisang(nagasari pisang)
- Jemur daun pisang agar sedikit layu agar saat dilipat tidak mudah sobek kemudian sobek2 daun pisang beberpa lembar.
- Potong2 pisang kepong menjadi 4 bagian.
- Campurkan tepung beras, tepung kanji, gula pasir, garam dan santan aduk rata.
- Masak dengan api kecil hingga mengental.
- Taruh satu sendok makan adonan diatas daun pisang dan beri pisang lalu tutup kembali menggunakan adonan kemudian lipat daun pisang hingga adonan terbungkus rapi lakukan hingga adonan habis.
- Masukan adonan dalam panci susun rapi dan kukus kurleb 20menit.
- Setelah itu angkat adonan tunggu agak sedikit dingin dan siap disantap.
Selain cara membuatnya yang cukup mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuaat kue nagasari isi pisang ini sederhana dan. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan. Cara membuat kue nagasari mudah dan praktis. Pilih pisang yang belum terlalu matang, supaya teksturnya tidak lembek.
Get Latest Recipe : HOME