Nagasari / Pais Pisang

Bahan Membuat Nagasari / Pais Pisang

  1. It's 12 buah of pisang kepok matang, kukus.
  2. Prepare 500 gram of tepung beras.
  3. Prepare 300 gram of gula pasir.
  4. It's 300 gram of santan kental.
  5. Prepare 1,5 liter of air.
  6. It's of Pasta pandan (optional).
  7. You need of Daun pisang.

Langkah Memasak Nagasari / Pais Pisang

  1. Kupas, lalu belah 4 pisang yang telah dikukus..
  2. Adonan nagasari : Rebus 1 liter air bersama gula hingga mendidih. Larutkan tepung beras dan pasta pandan di dalam 0,5 liter air, lalu masukkan larutan tersebut ke dalam didihan air dan gula. Masukkan pula santan. Aduk hingga adonan matang dan mengental. Angkat..
  3. Siapkan daun pisang. Isi dengan 2 sdm adonan nagasari, beri potongan pisang. Lipat daun pisangnya. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Kukus nagasari dengan api sedang. Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. Angkat..
  5. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME