Penggunaan santan pekat dalam resepi lepat pisang akan jadikan kuih lepat lagi lemak dan manis.
Sesuai la dengan rasa likat lepat.
Lepat pisang adalah salah satu kuih tradisi Melayu yang sangat digemari oleh semua peringkat umur.
Bahan Membuat Lepat/lemper/pais pisang
- It's 10 buah of pisang matang.
- You need 100 gr of kelapa parut.
- You need 100 gr of t.terigu.
- It's 50 gram of t.sagu.
- You need 5 sdm of gula.
- You need 1/2 sdt of gram.
- Prepare secukupnya of daun pisang, dilayur diapi agar tdk pecah.
Langkah Memasak Lepat/lemper/pais pisang
- Siapkan daun pisang yg dilayur diapi agar tdk pecah.
- Hancurkan pisang.
- Campur dgn semua bhan aduk hgga rata.
- Bungkus dgn daun pisang kira2 saja.
- Lalu panaskan kukusan sayapake magicon.
- Lalu bgks adnn hgga selesai. Susun didlm magicom.kukus 25_30 mnit..
- Setelah matang dinginkan dulu.Sajikan.lebih enak lg kl pas makan dicocol sm kelapa parut jg hehe..
Terdapat pelbagai macam lepat, salah satunya ialah lepat pisang. Lepat pisang dibuat menggunakan bahan asas pisang yang dilenyek, tepung, gula, santan. Een lemper is een pakketje van kleefrijst met in het midden een kruidenmengsel met kip. (Lepat) Lontong=beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper.
Get Latest Recipe : HOME