Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu.
Pisang sendiri memiliki banyak kandungan Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.
Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit.
Bahan Membuat Nagasari pisang (pais pisang)
- Prepare 300 gr of tepung beras.
- It's 100 gr of tepung tapioka.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 500 ml of santan (dari 65ml kara instan).
- It's 300 ml of air.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's secukupnya of pisang raja.
- Prepare secukupnya of daun pisang.
Langkah Memasak Nagasari pisang (pais pisang)
- Campurkan tepung beras, santan, gula pasir, dan garam, aduk hingga tidak bergerendil. Kemudian masak hingga mengental (seperti adonan bubur sumsum). Kemudian larutkan tepung tapioka dengan 100ml air. Setelah itu campurkan ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata sampai air meyusut. Setelah itu beri 200 ml air lagi. aduk rata, masak sampai airnya menyusut..
- Potong-potong pisang sesuai selera. Kemudian pipihkan adonan tepung tadi didaun pisang. Setelah itu beri potongan pisang. Kemudian tumpuk lagi adonan tepung diatas pisang. Gulung adonan nagasari pisang. Padatkan adonan dan bentuk persegi panjang. Kukus hingga 20 menit. Kemudian dinginkan nagasari pisang..
- Nagasari pisang siap disantap. Nagasari saya bisa dapat 20 buah😊.
Ramai yang tertukar di antara kuih Indentiti kuih nagasari adalah kuih yang dibungkus di dalam daun pisang dan dikukus hingga masak. Di dalam daun pisang, santan yang dimasak. Brilio.net - Pisang merupakan buah tropis yang banyak disukai orang. Pilih pisang yang belum terlalu matang, supaya teksturnya tidak lembek. Kamu bisa merebus pisang terlebih dahulu selama lima menit sebelum dipotong tipis-tipis dan digunakan.
Get Latest Recipe : HOME