Opor ayam gurame mpasi Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.

Bahan Membuat Opor ayam gurame mpasi

  1. Prepare of Ayam, rebus, potong, sisihkan.
  2. It's of Gurame, rebus, sisihkan.
  3. It's Sepotong of tahu.
  4. It's 1/4 of wortel.
  5. You need 1/4 of labusiam.
  6. It's sesuai selera of Santan kental.
  7. It's of Air.
  8. It's 1 of bawang putih.
  9. Prepare 2 of bawang merah.
  10. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  11. It's Sedikit of ketumbar.
  12. Prepare of Daun jeruk.
  13. Prepare of Daun salam.
  14. Prepare of Lengkuas.
  15. You need of Jahe.

Langkah Memasak Opor ayam gurame mpasi

  1. Rebus ayam dan gurame dengan daun jeruk dan salam. Sebelumnya gurame rendam dengan jeruk nipis.
  2. Haluskan bawang putih bawang merah ketumbar kunyit, campur dengan daun dalam daun jeruk jahe geprek dan lengkuas geprek.
  3. Potong-potong tahu wortel labusiam.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bumbu lain.
  5. Tambahkan air dan santan kental.
  6. Masukkan wortel labusiam tahu ayam gurame.
  7. Tunggu hingga matang.
  8. Sajikan dengan segenap cinta.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Tapi opor ayam yang biasa disajikan adalah opor ayam yang tidak pedas.

Get Latest Recipe : HOME