Mpasi - Pesmol Gurame Fillet Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana Sebagaimana diketahui bahwa ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak dipilih konsumen. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.

Bahan Membuat Mpasi - Pesmol Gurame Fillet

  1. You need 1 ekor of ikan gurame ukuran besar.
  2. You need 1/2 buah of wortel ukuran kecil.
  3. Prepare 1 genggam of brokoli potong.
  4. Prepare secukupnya of Daun salam.
  5. Prepare secukupnya of Sereh.
  6. Prepare secukupnya of Gula.
  7. It's secukupnya of Garam.
  8. It's secukupnya of Minyak goreng.
  9. You need secukupnya of Jeruk nipis.
  10. Prepare of Bumbu halus.
  11. You need 2 siung of bawang putih.
  12. It's 4 siung of bawang merah.
  13. You need 2 butir of kemiri.
  14. Prepare 1 ruas of jahe.
  15. Prepare 1 ruas of kunyit.

Langkah Memasak Mpasi - Pesmol Gurame Fillet

  1. Cuci semua bahan. Potong sesuai selera. Fillet ikan gurame lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit.
  2. Goreng gurame setengah matang, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh sampai harum, masukkan air secukupnya bumbui dengan gula garam sesuai selera, masukkan ikan gurame, wortel dan brokoli. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..
  4. Koreksi rasa, sajikan dengan bubur atau nasi lembek. Selalu sesuaikan tekstur sesuai dg kemampuan makan anak ya moms. Selamat mencoba🤗.

Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan. So, today we're making Pesmol Gurame. Thank you very much for your help. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Get Latest Recipe : HOME