Bahan Membuat Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)
- It's 75 gram of ikan tuna(bisa diganti dory/kakap/gurame/lele) potong2.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare of Bahan A :.
- It's 4 sdm of tepung terigu serbaguna.
- It's 1 sdm of tepung maizena.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of garlic powder.
- It's Secukupnya of lada bubuk (optional).
- You need of Bahan B :.
- Prepare of Secukupnya, tepung panir / breadcrumbs.
- You need 1 butir of telur, kocok lepas.
- It's Secukupnya of elo /minyak sayur.
Langkah Memasak Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)
- Cuci Bersih daging ikan tuna segar atau ikan lainnya, lalu potong2/difillet. Lumuri dgn jeruk nipis & sedikit garam, agar tidak berbau amis..
- Siapkan wadah bersih, lalu campur jadi satu Bahan A bisa diaduk2 hingga tercampur rata / diayak. Sisihkan..
- Siapkan kocokan telur & Tepung panir diwadah terpisah..
- Masukan potongan ikan tuna kedalam bahan A gulungkan semua sisi, lalu masukan kedalam kocokan telur, lalu masukan kedalam bahan B (tepung panir). Ulangi hingga semua ikan tuna habis..
- Siapkan wajan / frypan lalu panaskan elo / minyak sayur & goreng ikan tuna hingga kuning kecoklatan. Gunakan api sedang ya Bunda agar tepung panirnya tidak lekas gosong & ikan tunanya matang merata..
- Selesai, siap dihidangkan untuk lauk makan anak / dicemil. 👍😋.
Get Latest Recipe : HOME