Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya.
Tp kok alot, trus bau labu siam juga.
Tahukah anda apa saja kandungan ikan ini?
Bahan Membuat Somay ikan kakap
- It's 4 potong of ikan kakap di fillet dan diblender.
- Prepare 3 siung of baput.
- Prepare 4 siung of bamer.
- Prepare 250 gr of sagu.
- It's of Garam, gula.
- It's of Bumbu pecel siap saji.
- You need of Kecap.
- Prepare of Saus.
Langkah Memasak Somay ikan kakap
- Blender jadi satu ikan, baput dan bamer. Tuang dlm baskom. Tambahkan sagu. Aduk sampai rata. Tambahkan garam gula. Koreksi rasa..
- Rebus air sampai mendidih. Lalu, masukkan adonan somay dibentuk dg sendok atau tangan. Masak sampai somay mengapung. Kurleb 10 menit..
- Angkat tiris. Seduh bumbu pecel dg air panas. Tambahkan saus dan kecap. Sajikan hangat...
Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Ikan Siakap atau juga dikenali sebagai ikan Kakap Putih, merupakan ikan air tawar dan air masin. Ikan Siakap mendiami sungai, dan air laut. Sebelum mulai memasak ikan kakap, kamu harus memahami beberapa tipsnya dulu. Karena kalau salah cara memasaknya, ikan jadi tidak segar, baunya amis, hingga rasa yang cenderung hambar. bagi anda yang sangat gemar dengan mengkossumsi ikan kakap ini sebaiknya mencoba varian masakan ikan kakap goreng saus lada hitam.
Get Latest Recipe : HOME