Bahan Membuat Siomay Sayuran Kuah Kakap
- Prepare of Filet Kakap.
- It's of Kulit pangsit(khusus untuk yg Kuah).
- You need of tepung terigu.
- You need of tepung tapioka.
- You need of jagung manis.
- Prepare of wortel.
- You need of daun bawang seledri.
- Prepare of penyedap rasa.
- You need of bawang putih.
- It's of lada bubuk.
- It's of garam.
- You need of baso (bila perlu).
Langkah Memasak Siomay Sayuran Kuah Kakap
- Rebus filet kakap dan jangan di buang air nya karena buat Kuahnya.
- Membuat isian nyaa : ambil filet kakap yg sudah di rebus kemudian cincang halus, iris jagung manis, wortel,daun bawang seledri kemudiann tambahkan air tepung terigu dan tepung tapioka secukupnya laluu masukan penyedap rasa.
- Setelahh isian siap, siapkan kulit pangsit masukan isian ke dalam kulit pangsit kemudian masukan pangsit ke dalam air mendidih.
- Apabila pangsit yg di rebus sudah muncul ke atas maka tandanya sudah matang kemudian angkat dan tiriskan. Lakukann berulang hingga isian kulit pangsit habis..
- Membuat kuah : siapkan air rebusan kakap tadi. Kemudiann haluskan bawang putih dan garam lalu tuangkan ke dalam rebusan air kakap kemudiann beri penyedap rasa, garam laluu daum bawang seledrii bila perluu tambahkann baso, tunggu hingga matang.
- Sajikann siomay yg sudah matang ke dalam mangkok kemudiann beri kuah dan pelengkapnya.
Get Latest Recipe : HOME