Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.
Siapkan gilingan daging, lalu giling halus Ikan Tenggiri.
Jika tidak punya gilingan daging di rumah, maka kamu harus membeli daging.
Bahan Membuat Siomay ikan
- It's 1/2 kg of daging ikan, yg ada di kulkas daging ikan kakap.
- You need 1/2 kg of tepung terigu.
- Prepare 1/2 kg of tepung sagu/tapioka.
- You need 1 butir of telur.
- You need 2 batang of daun bawang iris tipis.
- It's 2 siung of bawang putih haluskan3.
- Prepare 2,5 sendok of garam.
- Prepare 1/2 gelas of minyak goreng.
- You need secukupnya of Air panas.
- Prepare secukupnya of Penyedap royco kalau suka.
- Prepare of tahu jawa.
- You need of tahu putih.
- Prepare of kentang.
- It's of telur ayam di rebus.
- Prepare of Bahan kacangnya :.
- It's 1/4 kg of Kacang tanah (goreng).
- It's 5 siung of Bawang merah.
- Prepare 5 siung of Bawang putih.
- It's 6 buah of Cabe merah boleh lebih.
- Prepare 1 ons of Gula merah.
- It's secukupnya of Gula putih dan garam.
- Prepare of Daun jeruk purut.
Langkah Memasak Siomay ikan
- Panaskan air sampai mendidih.
- Dalam. Baskom masukan tepung terigu, daun bawang, telur dan garam setelah air mendidih masukan dalam tepung terigu aduk rata, tidak encer tapi tidak terlalu keras, setelah itu dinginkan.
- Setelah dingin, baru saya masukan daging ikan nya, aduk lalu masukan tepung sagu nya aduk rata, siap di bentuk sesuka hati, boleh di masukan dalam tahu,nya..kalau saya saya buat seperti pempek lenjer, baru saya potong-potong,.
- Setelah semua siap, baru saya masukan dalam. Kukusan di susun rapi.
- Cara membuat kuah kacang semua bumbu di haluskan lalu saya masak lagi, di atas kompor, icip rasa,angkat.
- Ini hasilnya selamat mencoba 😀😀😀.
Siomay Ikan, siomay ayam, siomay daging, atau malah siomay berisi sayur-sayuran juga bisa dijadikan alternatif poilihan untuk membuat resep siomay. Butuh informasi Produsen/ supplier Siomay Ikan Tenggiri, Siomay Ayam, Siomay Daging, Siomay Udang, Siomay Vegetarian di Area Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan seluruh Indonesia. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Tulang mudah rapuh Mengkonsumsi siomay ikan sapu sapu yang telah tercemar bahan logam berat. Ada berbagai variasi Siomay contohnya Siomay Bandung dan Siomay Semarang.
Get Latest Recipe : HOME