Siomay pangsit Resep Siomay Ayam - Varian jajanan masa kini sangatlah menarik. tak hanya dari segi rasa, inovasi makanan sudah kompleks. Resepnya juga penuh kreasi dengan penambahan bahan ataupun. Siomay, jajanan khas yang tak hanya disukai anak-anak, bahkan orang tua banyak tak melewatkan sebagai camilan disaat hari santai mereka.

Bahan Membuat Siomay pangsit

  1. Prepare 500 gr of Ikan kakap super yg sudah di giling.
  2. You need 300 gr of Sagu tani.
  3. It's 100 gr of tepung terigu.
  4. You need 2 tangkai of daun bawang (cincang halus).
  5. It's Sedikit of garam.
  6. It's secukupnya of Air.
  7. Prepare of Kulit pangsit (ada dipasar).
  8. It's 150 gr of Kacang tanah.
  9. Prepare 5 butir of Kemiri.
  10. It's 5 tangkai of cabe rawit.
  11. Prepare 4 siung of bawang putih.
  12. It's of Mentega secukupnya (u/menggoreng).

Langkah Memasak Siomay pangsit

  1. Siapkan ikan yg sudah digiling. Tambahkan air dikit saja sampai di agak encer..
  2. Masukkan garam dan penyedap rasa(opsi).
  3. Masukkan tepung terigu dan sagu tani.
  4. Masukkan daun bawang.
  5. Panaskan air. Masukkan air panas ke dalam adonan dikit saja. Sambil di aduk..
  6. Ambil kulit pangsit dan masukkan adonan sedikit deni sedikit sampai habis..
  7. Bulat kan adonan jika ingin siomay bulat. Atau ditambahkan kol, telur atau tahu..
  8. Kukus setelah siap.
  9. Bumbu kacang.
  10. Cuci kacang tanah sebentar.
  11. Sangrai kacang tanah sebentar saja.
  12. Siapkan mentega kemudian panaskan sampai mecair..
  13. Masukkan kacang tanah, kemiri, bawang putih, cabai. Kenudian sangrai sampai kecoklatan.
  14. Blender/tumbuk bahan yg sudah di sangrai. Tanpa dikasih air ya..
  15. Siapkan air secukupnya di wajan. Serelah medidih masukkan kacang yg telah dihaluskan. Diaduk dan dimasukkan daun jeruk 2lembar(opsi).
  16. Masukkan garam. (dicicip ya).
  17. Masukkan tepung maizena yg ditambahkan saos agar warnanya cantik dan bumbunya kental.
  18. Siomay siap di hidangkan ❤.

Penggemar dari siomay sendiri sangatlah bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai menu. Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.

Get Latest Recipe : HOME