Siomay dimsum empuk tidak aLot sehat dan hemat Dan rasanya tidak berpengaruh lho penambahan labu siam ini.karena mungkin labu siam ini kan tawar ya rasanya.jadi cuma mempengaruhi tekture siomaynya saja. Anak dan suami suka jajan siomay ,jadi langsung kepengin bikin siomay supaya lebih hemat, enak ,dan pastinya sehat ya, apalagi siomay ini aku tambahin sayuran labu Siam dan wortel. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.

Bahan Membuat Siomay dimsum empuk tidak aLot sehat dan hemat

  1. Prepare of ❤Bahan utama.
  2. Prepare 200 gr of udang (buang kulitnya).
  3. It's 75 gr of kakap filet (cincang halus).
  4. It's 100 gr of Tepung Tapioka.
  5. You need 50 gr of Tepung Terigu.
  6. Prepare 1 buah of telur.
  7. Prepare 1 buah of Tahu (halus kan sampe halus lus).
  8. It's of ❤Bumbu.
  9. You need Secukupnya of garam.
  10. It's Secukupnya of gula.
  11. It's Secukupnya of kaldu bubuk.
  12. You need of ❤Bahan pelengkap.
  13. It's 1 buah of wortel besar (parut dengan parutan keju).
  14. Prepare Secukupnya of daun bawang (cincang halus).
  15. It's of Kulit siomay (saya beli yg udah jadi).
  16. Prepare Secukupnya of air.

Langkah Memasak Siomay dimsum empuk tidak aLot sehat dan hemat

  1. Blender udang kupas dan kakap yg sudah di cincang bersama tahu,kasih air secukupnya.
  2. Tuang adonan yg sudah di blender ke wadah, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, Telur serta masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Ratakan dengan spatula (saya dgn tangan yg di ksih plastik).
  3. Setelah semua tercampur rata masukan sayuran wortel yg sudah di parut dan daun bawang cincang, aduk rata lagi, tes rasa.
  4. Siapkan kulit pangsit, basahi dgn air/ minyak (optional) sedikit, ambil 1 sendok adonan taruh di tengah kulit bungkus sesuai selera (bantal, mangkok, segitiga, dll), lakukan lagi sampe kulit pangsit habis..
  5. Kukus dimsum,(jgn lupa olesi minyak tempat kukusnya biar tidak lengket) kurang lebih 20 menit.
  6. Sajikan bersama sambal kacang, saos, atau sambal ala dimsum.
  7. Sebagian bisa d simpan di dalam kulkas sampe 3 hari (simpan dlm wadah tertutup rapat).
  8. Selamat mencoba.

Tak sulit untuk menemukan kuliner satu ini. Namun, masih banyak orang yang menganggap siomay dan dimsum adalah dua hal yang sama, padahal sangat berbeda. Padahal sebenarnya siomay sendiri merupakan salah satu jenis dimsum, namun di Indonesia sudah banyak mengalami penyesuaian dengan kultur lokal. Nah pada kesempatan yang baik kali ini, bacaterus.com akan mencoba berbagi resep siomay dimsum ayam spesial yang empuk dan lezat. Siapa yang tidak kenal dengan dimsum?

Get Latest Recipe : HOME