Kelo (Sayur) Mrico Lele Khas Rembang

Bahan Membuat Kelo (Sayur) Mrico Lele Khas Rembang

  1. You need of Lele 2 ekor (1/4 kg).
  2. It's of Sayuran (biasanya labu siam).
  3. You need 2 buah of Wortel.
  4. Prepare 5 buah of Buncis.
  5. It's secukupnya of Tauge.
  6. You need 2 buah of Tomat.
  7. You need of Bumbu.
  8. You need 1 ruas jari of Kunyit.
  9. Prepare 2 siung besar of Bawang merah.
  10. Prepare 2 siung besar of Bawang putih.
  11. You need of Merica 1/2 sdt (sesuai selera).
  12. You need secukupnya of Gula.
  13. You need secukupnya of Garam.
  14. It's secukupnya of Penyedap rasa.
  15. It's secukupnya of Asam jawa.
  16. It's 1 sdt of Perasan lemon.
  17. It's secukupnya of Trasi.
  18. It's 1 biji of Kemiri.
  19. You need 2 lembar of Daun jeruk.
  20. Prepare 1 ruas jari of Lengkuas.
  21. You need sesuai selera of Cabe.

Langkah Memasak Kelo (Sayur) Mrico Lele Khas Rembang

  1. Bersihkan lele, dan potong menjadi 2 bagian beri perasan lemon. Potong kecil-kecil sayuran yang sudah disiapkan..
  2. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, trasi. Haluskan bersama bumbu yang lain. Geprek lengkuas & daun jeruknya..
  3. Masak air hingga mendidih. Tambahkan bumbunya & sayuran hingga setengah matang. Terakhir masukkan lele & masak hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME