MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

Bahan Membuat MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

1. Prepare 1 centong nasi of (+/- 60g).
2. It's 1 potong of dada ayam bagian atas (+/- 60g).
3. Prepare 1,5 sdm of wortel parut.
4. You need 15 g of santan cair.
5. Prepare 1,5 sdm of minyak sayur untuk menumis.
6. It's 30-40 ml of air putih.
7. It's 1 lembar of daun salam.
8. It's 1 lembar of daun jeruk.
9. You need of Bumbu Halus.
10. You need 1 siung of bawang putih.
11. It's 1 buah of bawang merah.
12. It's 1 butir of kemiri.
13. It's Secukupnya of ketumbar.
14. You need 1 ruas of jahe.

Langkah Memasak MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan ayam sampai wangi, kemudian masukan daun salam dan daun jeruk.
2. Tambahkan air kemudian kecilkan api, masak sampai ayam matang.
3. Masukan santan cair dan wortel masak sampai mendidih kemudian buang daun salam dan daun jeruk, masak sampai kuah mengental.
4. Matikan api, kemudian saring/blender sampai lumat (jika masih 6-8 bulan), atau saring kasar (9mo+).
5. Tips: saya udah coba ini d bekuin d freezer ternyata santannya jadi split jadi baiknya ini buat 1 hari aja makan pagi siang malam jgn dibesokin di freezer kalau yg mengandung santan pas dipanasin malah jadi ga ngeset gitu santennya klo abis dikeluarin dr freezer..

Get Latest Recipe : HOME