Bola Ubi Coklat Lumer #Ubi

Bahan Membuat Bola Ubi Coklat Lumer #Ubi

  1. You need 3 Buah of Ubi (ungu/kuning).
  2. You need 5 Sendok of Tepung Terigu.
  3. It's 2 Sendok of Tepung Tapioka.
  4. You need 2 Sdt of Baking Powder.
  5. Prepare 1/4 Sdt of Vanilli Bubuk.
  6. You need 5 Gr of Garam.
  7. It's 150 Gr of Gula halus (me gula pasir).
  8. You need 75 cc of Susu Cair.
  9. Prepare of Ceres (untuk isian).

Langkah Memasak Bola Ubi Coklat Lumer #Ubi

  1. Kukus ubi yg sudah dibersihkan hingga empuk, lalu angkat dan haluskan di wadah (me garpu).
  2. Ayak 1/1 bahan ke dalam wadah yg berisi ubi ayak dr Tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, vanilli bubuk dan garam.
  3. Tambahkan gula halus lalu aduk hingga rata.
  4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan klis dan bisa dibentuk.
  5. Ambil 1 Sendok makan adonan pipihkan dgn telapak tangan.
  6. Masukkan ceres ke dalam adonan td, dan bentuk menjadi bulat, lakukan berulang hingga adonan habis.
  7. Goreng Bola Ubi dgn Api kecil hingga matang kecoklatan.
  8. Angkat, tiriskan siap di sajikan.

Get Latest Recipe : HOME