Bola ubi coklat lumer Goreng hingga warnanya berubah menjadi warna kuning keemasan. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan. Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.

Bahan Membuat Bola ubi coklat lumer

  1. You need of Bahan-bahan.
  2. Prepare 400 gram of ubi jalar.
  3. It's 90 gram of tepung kanji.
  4. Prepare 35 gram of maizena.
  5. It's 80 gram of gula halus.
  6. Prepare 1 sdt of baking powder.
  7. Prepare Sejumput of garam.
  8. You need potong dadu of DCC secukupnya,.
  9. It's of Bahan pelapis:.
  10. It's 2 sdm of tepung terigu.
  11. It's Secukupnya of air.
  12. Prepare of Tepung panir.

Langkah Memasak Bola ubi coklat lumer

  1. Cuci bersih ubi yg sudah dikupas&dipotong2, kukus sampai empuk, kemudian haluskan.
  2. Tambahkan tepung kanji, maizena, gula halus dan garam, uleni hingga rata.
  3. Ambil sedikit adonan, beri isian coklat, kemudian tutup dan bentuk bulatan.
  4. Celupkan bola ubi kedalam larutan tepung terigu, gulingkan ditepung panir.
  5. Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk-aduk supaya matang merata. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Apapun bahan isiannya, pastikan teksturnya padat ketika dimasukkan dalam. Resep Bola-Bola Ubi Coklat Lumer Dan Krispy. CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Bola ubi'o dengan tambahan toping coklat lumer (dok : ubio.bdg). Bola ubi'o ini menggunakan ubi berkuliatas yang tentunya mempertimbangkan dalam pemilihan bahan baku.

Get Latest Recipe : HOME